スーパーなどに「新玉ねぎ」が出回り出しました。昨年、いつもの私流の食べ方をお客様にお話ししましたら、早速お試しになられたようで、そのお客様がお友達にまたお話ししたところ、友達から友達へと伝わりミクシィに載せたようで、たちどころにひろがりブームになったそうです。
食べ方は極々簡単で、新玉ねぎ3個ぐらいをスライスし、お酢（米酢でも穀物酢でもOK！）をドバドバとたっぷりとかけ、そこにオリーブオイルをタラタラと3～4回転ぐらいかけ、よく混ぜてタッパーに入れ一晩ねかせるだけです♪
まるでハチミツをかけたように甘くなり、とても不思議に美味しくなります!!(*^.^*)二日目、三日目と日ごとに甘味が増し日持ちがするので、サラダに混ぜたり、「おかか（鰹節）」を乗せ出し醤油をかけて混ぜたり、マヨネーズで合えたりと、とっても重宝します♪(^o^)
玉ねぎ嫌いの方、ぜひお試し下さい！(*^O^*)